VIS RECEPT

Onze top chef koks hebben visrecepten voor elke gelegenheid! Zo maak ook jij binnen een mum van tijd Poke bowls en vis kroketjes, of weet jij sjiek de friemel Zeeduivelstaart met tappijtschelpen en bundelzwammen te bereiden! Vis voor-, hoofd- en nagerechten voor kerst, de b‌‌‌‌‌‌bq, pan of in de oven you name it!

Onze chef koks hebben een vis recept voor elke gelegenheid. Wat dacht je van zeebaars op de huid gakken met zwarte olijven of Sardines meer aardappelen en Portugese ansjovis. Bij Vislokaal maken wij van jou binnen een mum van tijd een echte chef kok.

ZEEBAARS OP DE HUID GEBAKKEN MET SPINAZIE EN ZWARTE OLIJVEN

BEREIDING:

- Kruiden

Wrijf de zeebaarsfilets in met zout, peper en Escarrienneen laat ze even liggen.

- Spinazie stomen

Stoom de spinazie 1 minuut.

-Verhitten

Verhit 3 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan en leg de zeebaarsfilets op de huidkant in de pan.

- Bakken

Bak deze kant op hoog vuur in 3-4 minuten knapperig. Keer de filets en bak de vis op wat lager vuur in nog 3-4 minuten gaar. Houd de filets warm op een bord onder aluminiumfolie.

- Roeren

Roer het citroensap met de olijven en bosuitjes door het bakvet en warm de jus 1-2 minuten door. Voeg zonodig wat water toe en breng de jus op smaak met zout en peper.

- Opmaken

Schep 1 eetlepel olijfolie met wat zout en peper door de spinazie. Schep de spinazie op warme borden en leg de gebakken zeebaarsfilets er half op. Schep de jus erover.   

Vislokaal

Einde 2018 heeft Cor vislokaal.com gelanceerd. Vislokaal.com is jouw place to go als het gaat over vis. Bekijk onze versafdeling, zeevruchten collectie, gerookte vis, conserven en vis voor de feestdagen. Of ga naar onze recepten en bereiding en leer van alles over vis. Zo kan heel Nederland van vis genieten. Fish to the people!

Vislokaal is jouw Go-to-place over vis. Vis kan je nu gemakkelijk online vis bestellen. Bekijk onze vers afdeling, zeevruchten collectie, gambas kopen, gerookte vis en conserven. Bij Vislokaal kun je terecht voor vis in de keuken, vis op het werk, vis op een feest en voor vis in de winkel. Kom gezellig de krant lezen, snel nog even dat ene mailtje sturen (WIFI) even lunchen met je collega of gewoon gezellig een praatje maken.

Vislokaal is jou Go-To Place op het gebied van vis. Zo maak jij binnen een mum van tijd je eigen vis kroketjes, weet jij sjiek de friemel Zeeduivelstaart met tappijtschelpen en bundelzwammen te bereiden. Leer je hoe je vis moet schoonmaken en verschillende kook technieken.